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中老年人缺钙致五种严重后果

  钙是人体内含量最丰富也是最重要的矿物质,对人体健康具有多方面的作用,如维持正常的骨骼和牙齿的生长发育,维持神经与肌肉的正常兴奋,维持细胞膜和毛细血管的通透性及心脏跳动,差异凝血功能等。全国营养调查结果显示我国居民普遍缺钙,特别是婴幼儿、少年儿童、孕妇和中老年人。

  缺钙可导致很多疾病,中老年人缺钙其症状更为严重,尤其是绝经以后的女性。主要有:1.骨质疏松。缺钙使得骨密度降低、骨量减少,导致骨质疏松,易引起骨折。2.由于体内钙分布紊乱,血管壁钙含量升高,导致血管弹性降低,引发高血压和动脉硬化,继发冠心病及脑血管疾病等。3.钙的代谢障碍与内分泌功能失调可引发糖尿病。4.关节部位可因缺钙而致抗病能力下降,易患风湿及风湿性关节炎、关节积水;缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位。5.缺钙可使神经兴奋,造成失眠、肌肉痉挛、抽搐等。

  为了防止缺钙,使中老年人健康地度过一生,我们建议中老年朋友按照《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》的要求,合理安排自己的一日三餐。补钙应以食补为主,增加富含钙的食物的摄入。如多食乳类与乳制品、豆类与豆制品和海产品等。牛奶是钙的最好的来源,其含钙量高,易于消化吸收。250毫升牛奶含钙260毫克,可满足一日钙需要量(1000毫克)1/4。豆类与豆制品含钙量也很丰富,2两大豆含钙200毫克,2两老豆腐含钙100毫克。鱼、虾、蟹类与海产品含钙量也很高,1两虾皮含钙400毫克。其他植物性食物如蔬菜水果都含有一定量的钙,但是钙吸收率比较低。

  在膳食补钙的同时,中老年人应多参加室外运动,接收日光照射。阳光中的紫外线可加速体内合成维生素D,而维生素D可以促进钙的吸收。适当的体力活动可促进骨骼钙的代谢,防止骨质疏松,增强骨的抗折能力。一般人平常注意合理饮食,即可满足人体对钙的需要。家中经济条件较好的中老年人也可服用含钙的保健食品,但是应在医生指导下进行。中老年人应注意,服钙剂时勿饮牛奶、茶水和碳酸饮料,以免影响钙的吸收。另外,专家指出,补充过多的钙会增加患肾结石的危险性,还会干扰人体对其他矿物质和微量元素的吸收和利用。

  除此以外,老年保健还应注意以下几个方面:

1、控制能量摄入,保持理想体重;

2、控制脂肪的摄入,特别是要控制胆固醇的摄入;

3、蛋白质应以优质蛋白质为主,多选择豆类蛋白质;

4、碳水化合物以淀粉为主,重视膳食纤维和多糖类物质的摄入;

5、多吃新鲜蔬菜和水果,每天应食新鲜蔬菜500;

6、重视钙、铁、锌的补充,每日摄入食盐应少于6;

7、食物搭配要多样化,烹调要注意色、香、味,食物要柔软,不吃油炸、烟熏、腌制的食物;

8、少食多餐,不暴饮暴食;

9、不吸烟,不饮烈性酒;

10、情绪乐观,坚持锻炼。


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